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Four à Pizza Extérieur en Briques -VITCAS-S

Évaluation:
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Prix Spécial 904,80 € 754,00 € Prix normal 2 340,00 € 1 950,00 €
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Prix Spécial 23,39 € 19,49 € Prix normal 38,99 € 32,49 €
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Four à pizza au feu de bois compact – VITCAS-S en briques pour jardin et terrasse

Le four à bois en briques pour l'extérieur VITCAS-S est le choix ultime pour les amateurs de cuisine en plein air. Conçu pour être pratique, ce four est préconstruit et ne nécessite qu'un assemblage minimal, ce qui vous permet de commencer à cuisiner en un rien de temps. Fabriqué avec précision à l'aide de réfractaires de haute qualité et de briques spéciales en argile réfractaire, et recouvert d'un matériau isolant haute température, ce four garantit une rétention de la chaleur et une durabilité exceptionnelles.

Caractéristiques principales :

  • Assemblage facile : Le four à bois VITCAS-S se compose de deux pièces principales : le dessus et la base. Cette conception simplifie le processus d'assemblage, vous permettant de commencer vos aventures culinaires avec un minimum d'effort.
  • Accessoires inclus : Pour vous aider dans le processus d'assemblage, nous fournissons un tube de silicone résistant à la chaleur Vitcas et un pot de 5 kg de ciment pour four extérieur Vitcas. Ces matériaux de haute qualité garantissent une construction sûre et fiable. En outre, une porte métallique noire autonome est incluse, ajoutant fonctionnalité et style à votre four.
  • Vendu séparément : Le four dispose d'un trou situé devant la porte qui est conçu pour le conduit de cheminée en acier inoxydable Vitcas, qui fournit une solution complète pour l'installation de votre four.

Dimensions externes :

  • Dimensions extérieures : 850 mm de large x 950 mm de profondeur
  • Dimensions internes : 590 mm de large x 840 mm de profondeur x 400 mm de hauteur
  • Poids : 260 kg
  • Capacité en pizzas : Permet de cuire environ 1 à 2 petites pizzas à la fois, ce qui vous permet d'organiser de petits rassemblements ou de déguster plusieurs saveurs simultanément.

Instructions d'assemblage :

  1. Veillez à ce que l'accès à l'emplacement final du four soit dégagé, car il est lourd et nécessite l'aide de plusieurs personnes.
  2. Déballez les deux pièces principales du four : la partie supérieure et la base.
  3. Appliquez le silicone résistant à la chaleur Vitcas le long des bords de jonction des pièces du four pour créer un lien solide.
  4. Utilisez le ciment pour four d'extérieur Vitcas pour renforcer l'assemblage et garantir une structure solide et durable.
  5. Installez la porte métallique noire autoportante pour faciliter l'accès et le contrôle de la température.
  6. Veillez à installer correctement le conduit de cheminée pour maximiser les performances et la sécurité de votre four à pizza extérieur au feu de bois. Le conduit de cheminée est vendu séparément.

Recommandation importante :

Pour maximiser les performances et la longévité du four, nous conseillons vivement de soutenir et d'isoler complètement la base du four en utilisant le panneau de fibres céramiques Vitcas, en particulier une variante de 50mm. Cette étape supplémentaire permet d'améliorer la rétention de la chaleur et d'éviter les pertes de chaleur, ce qui se traduit par une cuisson plus efficace et plus homogène.

Améliorez votre expérience de la cuisson au feu de bois :

Outre le four exceptionnel, nous proposons une gamme d'accessoires de haute qualité pour améliorer votre expérience culinaire. Vous pouvez choisir parmi les options suivantes :

  • Pelles à pizza : Transférez sans effort vos pizzas à l'intérieur et à l'extérieur du four grâce à nos pelles à pizza durables et fiables.
  • Gants de four : Assurez votre sécurité et votre protection grâce à nos gants de four résistants à la chaleur, qui vous permettent de manipuler confortablement les plateaux et les outils chauds.
  • Moules à pizza : Obtenez des pizzas parfaitement croustillantes et uniformément cuites grâce à nos moules à pizza spécialement conçus à cet effet.
  • Paniers à grillades : Élargissez votre répertoire culinaire et grillez de délicieux poissons grâce à nos paniers à grillades pratiques et polyvalents.
Plus d’informations
Groupe de produitsFours à Bois
Taille580 x 130 x 70mm
ExtérieurOui
HS Tariff Code6810990000
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Questions fréquentes sur le produit

Question
Le four en briques VITCAS-S est-il livré préassemblé et isolé ?
Réponse
Oui. Le four est préassemblé en briques d’argile réfractaire et autres matériaux réfractaires. Il est livré en deux éléments principaux : la voûte et la base. Il est déjà isolé, de sorte que seul un assemblage minimal est nécessaire sur place. Les deux éléments doivent être solidement assemblés à l’aide du silicone haute température et du mortier réfractaire OC pour fours extérieurs fournis.
Question
Le four nécessite-t-il une isolation supplémentaire à l’extérieur ?
Réponse
Le four en briques VITCAS-S est livré avec une isolation intégrée. Les instructions d’installation ne prévoient donc pas la couverture isolante en fibres céramiques ni le système d’isolation avec enduit utilisés pour les fours en béton préfabriqués en plusieurs éléments. Il faut toutefois installer un panneau isolant en fibres céramiques de 50 mm sous la base du four afin de réduire les pertes de chaleur vers le bas.
Question
Ce four en briques doit-il être isolé par-dessous ?
Réponse
Oui. Bien que l’enceinte du four soit déjà isolée, VITCAS recommande vivement d’installer un panneau isolant en fibres céramiques de 50 mm sous la base. Celui-ci améliore la rétention de chaleur, réduit les déperditions thermiques et protège la surface porteuse. Le panneau doit être intégré à une structure stable capable de supporter le poids total du four, soit 260 kg.
Question
Qu’est-ce qui est fourni avec le four en briques VITCAS-S ?
Réponse
Le colis comprend la partie supérieure et la base préassemblées du four, du silicone haute température VITCAS, 5 kg de mortier réfractaire VITCAS OC pour fours extérieurs, ainsi qu’une porte indépendante en métal noir. La porte permet de conserver la chaleur et de réguler la température de la chambre de cuisson. Une structure porteuse adaptée, un panneau isolant pour la base et un conduit de cheminée en acier inoxydable doivent être prévus séparément.
Question
Le conduit de cheminée est-il fourni avec le four ?
Réponse
Non. Le four à pizza extérieur comporte une ouverture à l’avant prévue pour accueillir un conduit de cheminée en acier inoxydable VITCAS, mais celui-ci est vendu séparément. L’installation d’un conduit adapté améliore la ventilation et l’évacuation des fumées pendant la cuisson. Vérifiez la configuration requise du conduit avant l’installation, en particulier dans une cuisine extérieure couverte ou un espace restreint.
Question
Le VITCAS-S permet-il de cuire d’autres aliments que des pizzas ?
Réponse
Oui. Outre les pizzas, la chambre de cuisson au feu de bois permet de cuire du pain et de rôtir des légumes. Sa construction isolée en briques réfractaires retient efficacement la chaleur, ce qui permet de poursuivre la cuisson grâce à la chaleur accumulée une fois que le feu principal a diminué. Le résultat dépend de la gestion du feu et de la température maintenue à l’intérieur de la chambre.
Question
Quel type de support peut accueillir ce four à pizza ?
Réponse
Le support d’installation doit être de niveau, stable et capable de supporter les 260 kg du four à pizza. L’accès doit également être soigneusement planifié, car il faut être plusieurs personnes pour mettre en place les deux éléments lourds. Avant d’assembler les composants, installez un panneau isolant en fibres céramiques de 50 mm entre la structure porteuse et la base du four.
Question
Combien de pizzas le four à pizza en briques VITCAS-S peut-il cuire ?
Réponse
Le four à pizza en briques peut cuire environ une à deux petites pizzas à la fois. Il convient donc aux familles, aux petits rassemblements et aux installations de restauration compactes.