Fours à bois

Le four à pizza et à pain au feu de bois VITCAS Pompeii est un four dôme traditionnel, adapté à une utilisation intérieure ou extérieure. Construit avec des matériaux réfractaires de haute qualité, c’est le modèle d’origine de la gamme Pompeii – parfait pour la cuisson de pizzas au feu de bois, de pains artisanaux et pour une utilisation familiale dans un jardin ou une cuisine d’extérieur.

Le four à pizza extérieur en briques VITCAS-L est un grand four à bois prémonté, conçu pour la cuisson traditionnelle au feu de bois en plein air. Fabriqué à partir de briques réfractaires durables et de ciment réfractaire haute performance, il conserve une chaleur intense pour cuire pizzas, pains et plats mijotés avec une saveur authentique. Livré en quatre sections faciles à assembler, il est idéal pour les terrasses, les cuisines extérieures et les réceptions dans le jardin.

Le four à pizza compact au feu de bois VITCAS Casa est idéal pour les jardins, terrasses ou petits espaces extérieurs. Facile à installer et simple à utiliser, il permet de cuire pizzas, pains et autres plats avec une cuisson traditionnelle au feu de bois, directement chez soi.

Le Vitcas Pompeii 100 est un four à pizza extérieur de qualité supérieure, parfait pour la cuisson traditionnelle au feu de bois. Il permet de cuire des pizzas, baguettes, pains au levain, fougasses, et de rôtir vos plats comme dans un véritable four de boulangerie. Conçu pour une installation en intérieur comme en extérieur, il s'adresse aux familles, passionnés de cuisine, et amateurs de cuisson authentique. Avec une capacité de 3 à 5 petites pizzas, il est idéal pour les repas en famille, les soirées en terrasse ou la cuisson quotidienne dans votre jardin.

Four à pizza au feu de bois VITCAS-S en briques réfractaires – compact, efficace et prêt à poser. Ce four à bois traditionnel pour l’extérieur est conçu pour un montage rapide et s’installe facilement dans les jardins, les terrasses ou les petites cuisines extérieures, idéal pour les espaces réduits.

Le Kit pour Four d’Extérieur à Bois pour Pizza Vitcas, comprend une gamme de tous les produits Vitcas dont vous avez besoin pour la construction de votre propre four à bois pour pizzas !

Profitez de la véritable cuisson au feu de bois dans votre jardin avec le four à pizza d’extérieur VITCAS Double Casa – un modèle en forme de tunnel, conçu pour allier simplicité, grande capacité et saveurs authentiques. Fabriqué avec des matériaux réfractaires de haute qualité, il peut cuire jusqu’à 4 pizzas en même temps et se monte en quelques étapes.

Le VITCAS Pompeii 120 est un four à bois traditionnel en forme de dôme, idéal pour la cuisson de pizzas et de pains. Conçu pour une installation en intérieur ou en extérieur, il offre une performance de cuisson authentique et une durabilité professionnelle. Parfait pour les grandes familles, les restaurants, les pizzerias, les boulangeries ou les événements, ce four à bois de grande capacité garantit des résultats réguliers et efficaces.

Le Pompeii 140 de VITCAS est un four à bois haut de gamme en forme de dôme, spécialement conçu pour la cuisson traditionnelle au feu de bois. Ce modèle de très grande capacité s’intègre aussi bien dans une cuisine intérieure que dans un aménagement extérieur. Grâce à sa conception professionnelle, il convient parfaitement aux passionnés de cuisine comme aux professionnels de la restauration – un choix idéal pour les cuisines de jardin, les restaurants, les événements culinaires et les festivals gastronomiques en plein air.

Le mortier réfractaire pour four à pizza extérieur Vitcas est un mortier à prise hydraulique spécialement conçu pour le jointoiement de briques réfractaires dans des applications extérieures telles que les fours à pizza, barbecues, fumoirs, fours à pain, foyers extérieurs et autres installations à haute température. Ce mortier réfractaire est insoluble dans l’eau, résistant à la pluie et au gel, et durcit sans apport de chaleur, ce qui le rend idéal pour une utilisation en extérieur.

Foyer en béton haute température, prêt à l'emploi, qui sera sans aucun doute le point central de votre terrasse ou de votre jardin. Il sert à la fois de source de chaleur confortable et d'appareil de cuisson pour de délicieux plats sur le feu.

Le thermomètre à sonde pour four à pizza Vitcas doit être installé profondément dans un four. Il convient pour les fours à pains et pizzas d'intérieur et d'extérieur. Le thermomètre du four à sonde peut supporter des températures élevées pouvant atteindre 500°C/ 932°F. Son cadran facile à lire affiche °C et °F pour maximiser la cuisson de vos aliments.

L'Arche de Four Vitcas est une section d'arche faite de béton résistant à la chaleur qui est parfait quand vous construisez votre propre four à bois pour pains ou pizzas. Le composant parfait quand vous faites votre propre four avec Vitcas briques réfractaires. Pour fours en forme de tunnel en 'D'.

Vitcas porte pour arche de four pour installation dans les fours à bois pour pains ou pizzas. Fabriqué à base de béton résistant à de hautes températures. Le composant parfait quand vous faites votre propre four avec Vitcas briques réfractaires

La Chape Réfractaire est un produit apparenté à du ciment et est résistante jusqu’à 1400°C. Pour usage intérieur et extérieur. Sa fonction est de recouvrir les maçonneries et remplacer les briques réfractaires dans les cheminées, barbecues et fours. Elle protège les matériaux fragiles qui peuvent être endommagés en cas d’exposition à de hautes températures.

La brosse pour Four à Pizza Vitcas est destinée au nettoyage des fours à bois pour pain / pizza. Elle est livrée avec une brosse d'une  largeur de 10" / 25.4 cm et un manchon en bois dur et en métal de 40" / d’environ 1métre. La poignée en bois dur à une faible conductivité de la chaleur donc elle est complètement sûre. La tête rigide du pinceau permet d’optimiser le nettoyage.

Set pour Arche en Briques Réfractaires Vitcas. Dimensions : 230x114x54->76mm. Le set consiste en 17 briques réfractaires pour former l’arche autour de la porte d’un four à pizza à feu de bois ou pour construire le toit d’un four en forme de tunnel.

Les Gants Résistants à la Chaleur Vitcas sont idéaux pour une utilisation avec des applications à haute température telle que les fours à bois pour pains et pizzas, les poêles à sources d’énergie multiple, les foyers, les cheminées, les barbecues. Ils sont faits de cuir pour assurer une protection optimale contre le feu et la chaleur, ce qui permet d’améliorer votre confort d’utilisation

Le conduit de cheminée avec chapeau et clapet est conçu pour les fours à pizza extérieurs au bois de Vitcas. Il offre de nombreux avantages, notamment la réduction des pertes de chaleur par le conduit, permettant à la chaleur de rester plus longtemps à l’intérieur du four. Cela vous permet de cuisiner plusieurs plats sans avoir à ajouter de bois, améliorant ainsi à la fois l’efficacité énergétique et la praticité.

Le socle en béton isolant Vitcas pour four à bois pour pizza Casa peut être utilisé comme base ce qui permet de rehausser le four et de mettre à la taille souhaitée. Il peut être utilisé avec les fours à bois Casa et Double Casa.

Le thermomètre pour four à pizza Vitcas supporte des températures allant jusqu'à 500°C/ 932°F. Idéal pour les fours à bois pour pain/pizza. A la fois pour les fours intérieurs et extérieurs. Il est facile à lire et vous donne la température avec exactitude pour vous permettre de profiter au mieux de votre expérience culinaire.

Les portes luxueuses pour fours à pizza et à pain en fonte de Vitcas sont équipées d’une vitre résistante à la chaleur et d’un thermomètre intégré avec affichage double en °C et °F. Elles conviennent pour des températures allant de 0 à 500 °C. La vitre thermique est montée dans un cadre robuste, et une grille de ventilation coulissante permet de réguler l’air. Il est recommandé d’utiliser également un nettoyant pour vitre de poêle afin d’éliminer la suie et les dépôts de goudron.

La Conduite de Cheminée en acier inoxydable avec angle à 45 degrés permet de rallonger la cheminée en la courbant à 45 degrés. Elle a un diamètre de 100mm qui est compatible avec un capot et un amortisseur. Le coude à 45 degrés doit être utilisé avec une extension d’1 mètre. La conduite est destinée aux fours à bois extérieurs pour pains et pizzas.

Le tuyau pour Conduite de Cheminée Droite d’Extension d’un Mètre de long est fait en acier inoxydable. Il peut être utilisé avec nos coudes pour cheminées, à la fois 90 et 45 degrés. Il prolonge les conduites de cheminées vers le haut. Spécifiquement conçus pour les fours à bois extérieurs pour pizzas et pains.